宇地泊製パン所　ｓｏｕｒｉｒｅ

  

３月３１日
約２年間一生懸命働いてくれたｓｔａｆｆが
明日宇地泊製パン所を卒業します。

宇地泊製パン所をオープンしてからすぐに
働きだした彼女は一緒にお店をつくりあげてきた
仲間でもあるのでちょっと寂しいけど
未来ある彼女の新しいｓｔａｒｔということもあるので
笑顔で見送ろうと心に誓いをたてたいとおもいます＾－＾

そんな彼女の
ｎｅｗパン・・・。おきみやげ。



「スティックスティックバード」￥１９０
名前をみてピンときた方？います？
そのまま日本語に直訳してみてください！！
「スティック」→棒　×　２
「バード」　　→鶏
　　　　　　　・・・・。
わかりました？
わかったあなたはすばらしい！！
そうです「棒々鶏のフランスパン」なのです＾－＾
鶏肉にしょうがとねぎをたっぷりといれた
特製バンバンジーソースをかけアクセントにトマト。

中華とフランスがコラボしたおいしいいっぴんです。

実は私まだ食べてないのですが、
(お客様をさしおいてパンを食べすぎなのでちょっと自粛中)
おいしいとｓｔａｆｆが言っていたので間違いありません。

焼き上がりは夕方４時です
ぜひ１度お試しくださいませ＾－＾

明日１日が素敵な１日になりますように
宇地泊製パン所は明日も元気に営業します。


宇地泊製パン所　ｓｏｕｒｉｒｅ
ｔｅｌ098-988-1535  

ぽかぽか陽気ですね
春をかんじます。
あたたかいとパンが食べたくなりますね＾－＾


お散歩でみつけたたんぽぽです


今日のわたしのお昼ご飯
「胚芽ベーグルのピリ辛しまぶたソーセージ」￥２１０
もちもちの胚芽ベーグルで島ブタソーセージをくるくる巻いた
おもしろい形のベーグル。
ボリューム満点なので一個でおなかも満足です。

お客様をさしおいて欲望のおもむくまま
食べたいパンを食べてごめんなさい。

なるべく自粛したいとおもいます・・・＾－＾：

そんなおすすめベーグル
焼き上がりは
おなかもぺこぺこのお昼１：００ごろです
ぜひぜひお試し下さいませ。

宇地泊製パン所は今日も明日も元気に営業しています＾－＾

宇地泊製パン所　ｓｏｕｒｉｒｅ
ｔｅｌ098-988-1535  

ちいさな幸せ・・・
ふたごちゃんのたまご。
日々、卵を使うことが多いパン屋さんなのですが
あまりおめにかからない
ふたごのたまご。
すなおにうれしー＾－＾
思わず記念写真を撮ってしまいました。




ご近所で沖縄国際映画祭が開催されているのですが

今日来ていただいたおきゃくさまの中にも
その帰りらしきお客様もちらほら。
芸能人いっぱいきてるのですかねー？
みーはーなわたし・・・。
興味津々なのですが。
時間があるのならちょっとのぞいてみたいなー。
映画祭は２７日まで開催されるようなので
その帰りにでもあそびに来てくださいね＾－＾

宇地泊製パン所は明日も元気に営業しています

宇地泊製パン所　sourire
ｔｅｌ098-988-1535  

なんだか肌寒い今日このごろ・・・。
春はいつやってくるのでしょうか？

久しぶりにｎｅｗなパン。
「まめまめブリオッシュ」 　　　　　　　　￥１６０

みどりのうぐいす豆と大納言あずきを、
ブリオッシュ生地で包み
ドーナツ型にいれて焼き上げました

型に入れて焼くことによりしっとり感が増しています！
和なやさしい甘さのお豆とバターの香りが


和なのだけどおフランス的な
すてきなおいしさです＾－＾

ぜひおためしください＾－＾


















そろそろいちごの季節も
終わりに近づいてきてます？








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いちごをぐつぐつ煮ます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弱火でことこと・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はちみつとレモン汁を少し。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてバターに混ぜ込み
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いちごバターのできあがり！！

「いちごのあんバター」￥１１０
季節限定商品なので
お見逃しなく＾－＾

わたしもいまのうちに
食べおさめをしておきたいとおもってます＾－＾
時間はお昼１：００頃ショーケースに並びます

宇地泊製パン所　sourire
ｔｅｌ098-988-1535  

新しい
手ぬぐい。
宜野湾にあるすてきな雑貨屋さん
「そ」さん。
http://sso.ti-da.net/
で、購入してきました。

前からずっと気になっていた
てぬぐい。
柄がパンの柄なのです。
かわいいです。
メロンパンに食パンにコロネ？かな

あったかいです。

きのう今日と、定休日でお休みをいただきました。

あしたからまた新たな１週間です。
がんばります。

宇地泊製パン所　sourire
ｔｅｌ098-988-1535
  

ぽかぽか陽気。
春が近づいてきてますね

宇地泊製パン所も
そんな季節で別れと出会いの季節

先週から新メンバー
が増えまして＾－＾

今は焼き担当と
して、
入ってもらっています。

おもしろいことにひとそれぞれ
クリームパンのパンがまちゃんの顔が微妙に
違うのですねー＾－＾

どうやら描いている本人ににてくるようです。





ｎｅｗ　ｓｔａｆｆが焼いたパンたちです。
素敵です。

これからよろしくお願いいたします。


ぽかぽか陽気なので
お気に入りのパンをもってマリーナの公園を散歩

「サンライズ」￥１５０

フランス生地にごぼうサラダをたっぷりつめて
わっか成型。
ちょきちょき切り込みをいれて
太陽！！

このパン女性に人気がありまして
わたしももうひとりのｓａｔａｆｆも大好きパン。

焼きたてなんて最高にうましです

ぜひ一度おためしください

宇地泊製パン所は今日も明日も元気に営業しています＾－＾


  

「津波警報が出ているみたいですけどだいじょうぶですか？」
と、
お客様の心配してくださる声で
初めて知りました。

大変なことになっていることに・・・。

心配です。

家族やお友達が、関東、東北にいらっしゃるかたも。

心配です。

千葉にいる私の家族も
電話をしたところ
幸いにも被害はうけてなかったようですが
電車が運休だということで
会社に泊まるということでした。

みんなの無事を祈るだけしか
できないですが。
  

あつかったり
さむかったりと
１日の気温の変化に体がついていけず
ちょっぴり
風邪気味な今日この頃です。

春
出会いと別れの季節
宇地泊もそんな季節でして、
今週から新しいｓｔａｆｆが宇地泊製パン所に
加わりました＾－＾
一生懸命がんばっています！
よろしくお願いいたします。


なので、
いろいろぱたぱたしておりまして
久しぶりのブログ・・・
だいぶ前にデビューしていたこのパン、
紹介するのをずっと忘れていました、

「モッツァレラとトマトのデニッシュ」
フレッシュトマトに
モッツァレラチーズ
ハーブチキンのトッピング

嫌いな人はいないはず！この組み合わせ！

食べるときはトースターで温めなおして
いただくとよりおいしく
まだまだ寒いこの季節なので
おすすめです＾－＾

ａｍ１０:３０焼き上がりです
是非のお試しを。


明日も宇地泊製パン所は元気に営業しています

宇地泊製パン所　ｓｏｕｒｉｒｅ
ｔｅｌ098-988-1535
  

パソコンに撮りためていた
写真を整理していたら
なつかしい写真を発見
「がましばる商店」のパンたち


かわらず
いまでも
店頭に並んでいるパンもあれば
殿堂入りしたパンたちも。



同じパンでも
だいぶ表情が違うのもちらほら



初心わすれべからず。

おもいださせてくれます。



なんだか寒い日が続いていますね。

お昼のおやすみにいつもコーヒーをいただくのですが。
最近はＨＯＴでいただいています。＾－＾。

そういえば
ずっと紹介をするのを
忘れていました。

ＨＯＴメニューに最近
ＨＯＴ　カフェオレが加わりました。

ミルクはもちろん
玉城牧場のＥＭ牛乳を使っています。
冷えきった体を
ｈｏｔなドリンクで温めてみてはいかがですか？

パンとの相性は抜群です！！

ぜひ、1度どーぞ＾－＾

宇地泊製パン所は明日も元気に営業しています

宇地泊製パン所　ｓｏｕｒｉｒｅ
ｔｅｌ098-988-1535

地図はこちら

  

ちゃくちゃくと
お得意様を増やしている
「クローネ」さん。￥１５０
お土産にされる方も多くて
うれしいかぎりです＾－＾

実は
「クローネ｣さん。
1本、1本、
「おいしくなーれ、おいしくなーれ」と手で巻き巻き。
愛情こもってます＾－＾
クロワッサン生地なので
生地がだれてしまわないように
大きな冷蔵庫の中での作業。

寒いところで作業をしていると
眠気が・・・。

冬眠するくまの気持ちが最近分る気がします＾－＾

「クローネ」￥１５０
朝ｏｐｅｎからスタンバっていますので
ぜひどーぞ


宇地泊製パン所　ｓｏｕｒｉｒｅ
ｔｅｌ098-988-1535