宇地泊製パン所　ｓｏｕｒｉｒｅ

「カンパーニュバケット」¥230

バケットがいっぱい売れる
お店みたいですね(^_^)

そんなわけでわなく注文が
たまたまかさなっていっぱいに
なっただけですf^_^;)

まあこれでも少ないほうですよね…



カンパーニュバケットは
１本のクープをたてに
かっこよくわれています(#^.^#)

シンプルにバケットも好きなのですが
カンパーニュバケットも
好きで
たまに買って食べるのですが
買って次の日食べるとなると
どうしてもしぺっとなってしまう・・・


そのままでもおいしいのだけど
やっぱりベストなかんじでいただきたいので
焼き直し！
これも大事な工程！
トースターはがっつり温めるべし！

ここで、てをぬいて温まりきっていない
ところにパンをいれようものなら
おいしもとである、
パンの水分が無駄にとんでしまって
パンが温まる頃には
パサパサに、なんてことに、

妥協をしてわたしは何度も
これに泣いたか、

あくまでも高温で短時間‼
おいしい鉄則(^_^)
わたしなりなので、すいません



今日は定休日
明日から宇地泊製パン所の１週間が
はじまります

宇地泊製パン所スーリール