宇地泊製パン所　ｓｏｕｒｉｒｅ

きょうはもくもく仕込みの日。

今週のスコーンです。
「クランベリー紅茶スコーン」
「キャラメルカフェスコーン」
「ダブルショコラスコーン
の３種類です。



今週のキャラメルカフェスコーンは
セラードコーヒーさんのコーヒー豆を使用しています。
ちょっぴりほろにがおとなのスコーンに仕上がっています。


宇地泊製パン所の秘かな人気者黒糖ラスクの「かりがりくん
」



バケットの生産がとうとう追いつかなくて、
きょう、急きょラスク用に作ることに。





ラスク用に作るなんてめったにないことなんですけどねー。

焼き上がり、



うーん。
バケット作りは奥深い・・・。
むずかしいです。



そして、サンドイッチ用の肉仕込み。

あした登場予定です。


そとの雨がすごいです・・・。
あしたには雨があがるといいけどなー。

宇地泊製パン所は明日から元気に営業いたします。

宇地泊製パン所　ｓｏｕｒｉｒｅ
ｔｅｌ098-988-1535